星空体育官网花卉租摆市场背后的“隐者”——“养花师”职业现状调查

　　星空体育官网星空体育官网（中国花卉报）芹芳每天都会准时去往西安的几处商场、酒店给植物做“养护”，有时候，她还会到社区为个人用户提供养花指导。而在全国各城市的办公区、写字楼、商场、社区，活跃着一大批和芹芳一样默默无闻的从业者，不是圈内人士，很少会有人关注到他们。对植物进行定期检查、日常护理、驱虫打药、修剪造型……这个以前并不为人熟知的群体，现已被更多的人尊称为“养花师”。

　　“我们现在习惯把盆栽花卉养护人员称为养花师，这是一个专业技能要求很高的职业。”园艺专业毕业、花卉养护出身，北京叫叫养花创始人张本聪一直在关注花卉植物养护领域的发展进程。谈到这些租摆市场背后的“隐者”、室内外盆栽植物健康的“护卫者”，他不假思索给出了“养花师”的定义。“养花师”提出的时间并不长，几年前的一次花卉租摆养护人员培训项目上，张本聪提出了这一名称，后来逐渐在租摆圈应用并传播开来。不少花卉租摆界人士认为，随着行业不断成熟和社会需求上升，专业“养花师”的市场缺口越来越大，有望成为行业内的一个热门新职业。而根据张本聪对花卉植物产品流向的调查，全国每年生产的盆栽花卉至少有四分之一是经租摆公司流通到终端的，一线%的绿植花卉产品供应租摆市场，而每家租摆公司都需要聘请一定数量的花卉养护工人，负责租摆植物的日常“护理”。有机构基于全国年盆栽植物流通总量对租摆服务产值进行过估算，结果显示，全国花卉租摆年产值高达600亿元人民币。以一个养护人员平均每年负责30万元产值的养护推算，全国目前有20万名租摆养花师。对这一数据，张本聪认为是接近实际的。“一个养花师养护的年产值是有限的，多了很难保证养护质量。”巨大的租摆市场背后，大批花卉养护人员成了重要支撑。“在很多人眼中，租摆养护也就是给花浇浇水、擦擦叶子的工人，没什么技术含量，其实不然。” 张本聪表示，一个合格的“养花师”，不但要负责室内盆栽和庭院植物的浇水、清洁、修剪、施肥、病虫害防治，还要协助公司维护客户关系。“虽然从业者存量庞大，但经过专业培训的成熟工并不多，这也是很多租摆公司面临的困扰。” 张本聪说。

　　“关于这一职业的名称，租摆圈内曾用过‘养护师’，目的是希望统一并取代之前的养护工、养护员、浇水工等不专业称呼，后来发现‘养护’过于宽泛，也没有专属感。”张本聪表示。他认为，之前的园艺师是从事果树、花卉、蔬菜、食用菌栽培、育种、商品生产、病虫害防治、储存加工、农业技术开发推广和具有一定生产经营管理经验的人，涵盖范围星空体育官网、可从事领域太广，工作地点和环境也和花卉养护截然不同。而“养花师”更多的是从事办公场所、商场、家庭的上门服务，主要养护盆栽观赏植物，不涉及基地生产与种植，与园艺师职业有着本质的区别。张本聪还表示，目前“养花师”群体存量主要在花卉租摆领域，未来还可能在园艺家政、到家养花等新兴家庭园艺服务市场产生持续增量。近两年“养花师”的称呼已经在行业间广泛使用，说明大家对这一职业重要地位有了新的认识，行业认可度在提升，今后还需要社会星空体育官网、公众有对其有更多的认可。

　　在花卉养护领域，不少从业者已经从中找到了自我价值。据了解，在北京等一线城市，“养花师”的收入水平也在逐步提高，一般月薪在6000元到8000元之间，收入过万的人群比例也在不断提高。张振秋是一名90后“养花师”，18岁从山东到北京打工，其间做过保安、商场促销员，也干过发传单、开荒保洁等临时工，偶然机会进入租摆植物养护领域，现在他已是管理十几人养护团队的主管。“开始的想法很简单，大城市竞争激烈，学会养花以后回老家了还能搞个花圃，入门后对这个事业特别喜欢，就像玩养成类游戏，养花也会上瘾。”张振秋说。他还告诉记者，植物是鲜活的生命，工作中感受到很多细微的变化，看着自己负责的花卉植物以最好的状态生长，很有成就感。这份工作增强了自己的社会存在感，更有了一直做下去的兴趣。张振秋工作期间也曾因失误当过“植物杀手”，随着经验不断积累，现在不但成为公司的“资深养花师”，对这份职业也有了自己的见解。“我国园艺行业产业链还不够成熟，随着环保绿化理念深入人心，花卉、绿植、有机蔬菜等已经渐渐融入了人们的生活，园艺业发展势头强劲，我们这个职业大有可为。”张振秋说。与张振秋不同，芹芳是因喜欢而入行。芹芳是西安的一名“养花师”，据她说，小时候在路边看见漂亮的野花，总忍不住摘上几朵，玩够了就夹在课本里做成标本。“现在翻开那些旧书，偶尔还会飘出一两朵薄如蝉翼般泛黄的花。”芹芳称自己现在每天在各大办公楼、酒店，为可爱的花草清洁、修剪、浇水施肥，感觉很快乐，职业的荣誉感也油然而生。“养花如同养孩子，按照它们的生长习性去照顾，时间久了，看着这些花卉与绿植，心情也会变得无比愉悦。”芹芳说。她还告诉记者，自己成为养花师后，不但有了一份不错的收入，时间也可以灵活安排，对工作愈发热爱与自信。“随着社会对花卉的专业养护服务越来越认可，养花师的工作会更加规范化、标准化，前景看好。”芹芳说。

　　租摆企业对养花师有着高度的依赖，养护队伍的综合水平是一个企业服务水准的体现。花卉养护人员合格与否，对其专业技能和综合素质的要求越来越高，对于租摆公司来说，优秀的养花工人能大大节约公司的运营成本。 “技术过硬的养护人员可以将花卉绿植的生长周期拉长，这一点对租摆公司来说非常重要，达到这个养护水平并不难，但受过系统培训的人员确实太少了。”已从事20多年花卉租摆业务的北京桐艺园花木有限公司负责人师学伟，很清楚“养花师”的重要性。他告诉记者，养护人员是租摆公司对接客户的窗口，也是公司维系客户的纽带，植物养护质量的好坏直接关乎公司利润。作为一线的养花师，除了要掌握养护技术外，还要懂得礼仪和沟通技巧，在与客户相处中更能赢得客户认可。“但实际上，真正有技术、懂礼仪、会沟通的养花师稀缺，很难招到。”除了人难找，师学伟还指出一个亟待解决的问题：之前的养护员多是一些年龄偏大的非专业性人员，多是其他工种兼职转行而来，需要更多知识型的年轻人加入这一领域。“希望这个职业能吸引更多有兴趣爱好并愿将其作为事业的年轻人加入队伍，相信随着职业认可度、专业化程度的提高，这一状况会有所改变。”师学伟说。

　　近年来，国家已经分批取消了一大批职业许可和认定事项，从国家的导向看，这些职业技能和标准的评价开始从政府认定改为社会化认定，遵循“谁用人、谁评价、谁发证、谁负责”的原则。但目前，对于花卉养护领域的技能及综合素质培训几乎是空白。事实上，无论是否能实现“持证上岗”，开展“养花师”的专业化培训已是市场发展所需。“如果当初经过专业技能的培训后上岗，走的弯路会少一些，至少上手会更快。”对于花卉植物养护今后的发展，张振秋认为，专业培训、持证上岗是趋势，也是这一行当健康、顺利发展的需要。“一个新职业持续增量的前提是市场需求缺口、从业者收入稳定、社会认可度提高，养花师职业契合了这些标准。”但张本聪还认为，虽然职业荣誉感在提升，但从业者总体素质亟待提高也是事实，因技能不足导致客户流失甚至遭到质疑的现象多发，根本原因是队伍专业化程度低。据了解，除了租摆公司，集团客户、家庭个人、社区都已直接或间接与养花师建立着联系。多位采访对象都认为，除了现有的租摆市场星空体育官网，今后植物养护服务会继续扩容，比如有可能成为家政服务的重要组成部分，养护队伍会越来越庞大。从养护工到养花师，改变的不仅仅是名称，一字之差显露出行业的认可和从业者的获得感。张本聪表示，这一技术工种的需求提升是水到渠成的，是行业发展到一定阶段的产物，让养花养护人员拥有归属感和职业荣誉感，于花卉养护领域来说意义深远。“行业正在呼唤养花师的专业培训，无论是存量市场还是持续的增量空间，都需要专业培训的介入，我深信养花师必将成为行业的热门新职业。”张本聪说。